새벽마다 국수가 나오는곳이 있는데, 그곳의 국수는
포장마차에서 말아 먹는것 처럼 오뎅 국물 맛의 국수였습니다.
멸치와 다시마로 만든 육수와 달리 오뎅 국물로 만드는 국수는 더 감칠맛이 찐하게 나더라구요.
그래서 집에서 똑같이 만들어 봤습니다.
좋습니다.
한동안 오뎅 국물로만 국수를 만들어 먹을거 같습니다.
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