열대야가 며칠째 계속되는 후덥지근한 날씨입니다.

이럴땐 모밀국수가 제격입니다.

모밀국수는 무를 갈아 디핑 소스를 만들어 찍어 먹으면 됩니다.

 

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시원하게 모밀국수 말아 먹었습니다.

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그러고 보니 한국의 대표 배달 면이 짜장면이라면, 일본은 여름에 모밀국수 배달해서 먹는것이 별미 입니다.

교또에서는 모밀 국수 디핑 소스로 생 메추리알을 사용하기도 합니다.

더운 여름이 오고,

또 이 여름 모밀국수를 먹을 수 있어 감사합니다.

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