꽤 오래전 이곳의 베트남인 집에 초대를 받아본 적이 있습니다. 그때 그들이 스프링롤이나 임페리얼 롤을 별식으로 먹는걸 알았습니다. 우리의 부침개 정도 이상 되는 별식입니다. 작아서 그냥 가볍게 먹는 그런거라고 생각해서 혼자 많이 먹었던게 미안합니다. 반짱이라는 라이스 페이퍼, 새우, 숙주나물, 민트에 피넛 버터 소스, 그리고 생선을 발효해 만든 느억 짬 소스에 찍어 먹습니다. 그안에 씹히는 맛이 나게 해바라기 씨를 넣은 곳도 있구요.
꽤 오래전 이곳의 베트남인 집에 초대를 받아본 적이 있습니다. 그때 그들이 스프링롤이나 임페리얼 롤을 별식으로 먹는걸 알았습니다. 우리의 부침개 정도 이상 되는 별식입니다. 작아서 그냥 가볍게 먹는 그런거라고 생각해서 혼자 많이 먹었던게 미안합니다. 반짱이라는 라이스 페이퍼, 새우, 숙주나물, 민트에 피넛 버터 소스, 그리고 생선을 발효해 만든 느억 짬 소스에 찍어 먹습니다. 그안에 씹히는 맛이 나게 해바라기 씨를 넣은 곳도 있구요.