오사카의 밤에 외로움을 달래려 미주와리 한잔하러 간적이 있었어요. 계산을 하고 갈려는데 마담 아줌마가 잠시만 기다려 달라고 하더라구요. 나가더니 방금 지진 뜨끈 뜨끈한 일본 빈대떡을 가져다 주더라구요. 아 아줌마는 빈대떡을 주는구나. 그 일본식 빈대떡을 만들어 보아요. 책에 나온데로 따라 해 봅니다. お好み焼き 오코노미야끼 라고 합니다. 계란을 깨서 반죽을 만들고요 해물도 넣어야지? 해산물도 준비했습니다. 양배추와 해물을 넣고 같이 지져요. 그리고 지지면 되요. 지지고 마요네즈 뿌려 먹습니다. 집에 가서 빈대떡이나 부쳐 …